连日来，在德江县煎茶镇毛田坝村和川岩坝区的田野上，机器穿梭，开沟铺管、敷设地膜、种粒投放，一派热火朝天的景象。

相较于普通玉米，鲜食玉米口感鲜甜、营养丰富，可直接蒸煮食用，深受消费者喜爱，市场需求日益旺盛。煎茶镇种植大户王显桥对今年发展鲜食玉米非常有信心，他兴奋地说：“今年是按照订单进行种植，销售有保障，又有省农科院和省农业服务中心进行技术指导，选择的玉米品种抗病能力强、产量高。”

去年，煎茶镇为进一步了解鲜食玉米市场前景，组织人员前往广西横县实地考察、深入研判，发现其周期短、见效快、需求大。回来后，在当地进行试点种植，达到预期经济效益后于今年开始大规模订单种植，采取接茬种植与错峰上市的方式，并与本地加工厂合作，进一步提升产品品质、拓宽了销售渠道。

同时，在长堡镇东山村，村民在农技人员的指导下，采用 “抗旱营养球（块）” 技术，将健壮的玉米秧苗精准植入垄间，确保每一株玉米秧苗都有充足的生长空间，最大限度提升单产效益。

目前，德江县与省农科院达成战略合作，由省农科院提供优良品种（金彩糯 2020）和全链条技术指导。同时，德江县建立起 “企业+基地+农户” 的产业化经营模式，以每公斤1.4元的兜底价格锁定万余亩鲜穗，占全县总面积的60%以上。企业建设的冷链中心可实现鲜穗24小时预冷、48小时分拣发货，直供粤港澳大湾区商超，有效降低种植户的市场风险，保障收益。

市级科技特派员王海蓉告诉记者：“今年德江县鲜食玉米进行大面积推广，采用的是‘3+2’模式，不仅提升了鲜食玉米产量，更是大大提高了种植经济效益。”