11月19日，经过50多个小时的长途运输，来自内蒙古的151头西门塔尔肉牛“落户”荆角乡新坑村良云养殖场，工作人员正在给这批新进牛犊消毒杀菌、打应激针、核对品种，现场忙得不亦乐乎。

据了解，该肉牛养殖场是荆角乡招商引资项目，投资人何良云是四川省宜宾市人，长期在外从事规模肉牛养殖，拥有较强的经济实力和丰富的养殖技术经验。

眼下，荆角乡抢抓省外引牛价格低、北方冬季肉牛生长慢的窗口期，重点围绕能繁母牛和青年母牛开展省外引牛工作，促进肉牛产业扩群增量和农民增收。今年县分我乡省外引牛任务500头，已完成551头。

“肉牛经长途运输会产生应激综合症。”乡畜牧站负责人杨先婵说，“我们有专门的肉牛抗应激配方和调理技术措施，能够及时科学做好应激调控处理，确保省外引牛质量和繁育效率。”

这批牛犊价格均在9000元左右，调理结束后，将采取封闭式管理，由专业工人集中投喂饲料、清理环境卫生，保障肉牛健康成长。今年良云肉牛养殖场预计出栏三批肉牛，第一、二批已出栏产值共计168万元，第三批次预计出栏110头，预计产值165万元。

“你看这批牛多好，虽然现在体型看起来小，但是每一头牛的骨架大，今后长肉就多准能养好，定能卖个好价钱！”忙着添置草料的饲养员一边给牛喂食，一边向笔者列举这批牛的特点。

“西门塔尔肉牛，适应性好，抗病力强，口感和品质俱佳。下一步，我们还要逐步购进肉牛，力争明年达到存栏300头，出栏200头，同时，带动周边养殖户共同参与增收致富。”谈到今后的发展养殖场负责人信心满满。

在发展肉牛产业中，饲草是养殖环节中重要的一环。肉牛养殖场和群众签订了牛草种植合同，群众负责牛草栽种，养殖场负责收购，土地流转给企业带来效益，也给群众带来实实在在的收入。

接下来，荆角乡将充分利用区位、资源等优势，把肉牛产业作为助推乡村振兴的主导产业，通过不断发力，稳步提升肉牛养殖标准化、规范化、规模化，进一步优化肉牛产业布局，助推全乡肉牛产业高质量发展。